| alles über die Kartoffel |
Verbrauchertipps
Die Kartoffel für den GrillSobald es etwas wärmer ist, beginnt wieder die Grillsaison. Vor allem Steaks oder andere Fleischstücke werden gern gegrillt, doch es muss nicht immer Fleisch sein, auch Fisch und manche Gemüsesorten eignen sich sehr gut für den Grill. Besonders gut schmecken auch auf dem Grill gegarte Kartoffeln. Sie können entweder roh in Alufolie eingewickelt und in die Glut gelegt werden, wenn es aber etwas schneller gehen soll, können die Kartoffeln auch bis zu 15 Minuten vorgekocht werden. Danach sollte man sie etwas abkühlen lassen, halbieren, mit etwas Salz und Öl bestreichen und mit der Schnittfläche auf den Grill legen. Sie schmecken besonders gut mit Kräuter- oder Knoblauchquark. Vorgekochte oder vorgebackene Kartoffeln können auch sehr gut zusammen mit einer Paste aus Joghurt, Kräutern, Olivenöl und Knoblauch in eine Alufolie gewickelt und dann gegrillt werden.Ein besonders schönes Grillgerät für den Garten, das auch als Wärmequelle genutzt werden kann, ist der Grillkamin. Richtige Heimwerker bauen ihn selbst aus Klinkern oder Mauerziegeln, es gibt aber auch Bausätze aus Zement, Beton oder Ton in den Heimwerkermärkten, mit denen es bestimmt gelingt. Zu beachten ist allerdings, dass der Grillkamin ein gutes Fundament haben sollte, da er durch sein Gewicht sonst in den Boden einsinken würde. |
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Informationen
Karto
ffelhotel
10:17:
16 - 22.02.2012
@followahotel ...und das Kartoffel-Hotel freut sich auf Dein Besuch und ein gutes Gespräch - bis gleich :-)
dini_
mueter_bar
10:14
:03 - 22.02.2012
Menu I: Kartoffel-Lauchtorte mit Birne und Sauce vom blauen Wunder - CHF 17.50
Rayde
may
09:13:59 - 22.02.2012
Erstaunlich wie verwirrt Menschen plötzlich
sind, wenn ein Satz anders endet als man es
Kartoffel. ;-)
mensa
_hska
09:00:07 - 22.02.2012
Gut & Gunstig: Karotten Kartoffel Eintopf mit Hackfleisch Soße Dessert - 2,40 ?
Nivea
oulimbo
08:49:21 - 22.02.2012
RT @Realiberry: Deine Mutter geht an Fasching als Kartoffel. Sieht aus wie immer, lässt aber den Trieb raushängen.